Gildeslager Van Ingen |
Steek de barbecue tijdig aan, tenminste 1 uur van tevoren.
Leg een bergje houtskool in de barbecue. Daartussen plaatst u aanmaakblokjes die u vervolgens aansteekt. Wanneer de houtskool goed gloeit kan het over de barbecue worden verspreid.
Wanneer de vlammen zijn gedoofd en de houtskool of briketten bijna grijs kleuren, heeft de barbecue de juiste hitte breikt om het vlees perfect te grillen.
Voeg tijdig nieuwe kolen toe, dan hoeft u de barbecue niet opnieuw aan te steken.
Geef het vlees de tijd om bruin te worden. Teveel omdraaien is niet goed.
Door het vlees op het rooster regelmatig met olie te bestrijken, blijft het sappiger.
Dep gemarineerd vlees goed droog met keukenpapier voordat u het roostert.
Strooi van te voren nooit zout op het vlees, er verschijnt vocht, wat het bruin worden bemoeilijkt.
Gebruik een tang (dus geen vork). Hierdoor blijven de vleessappen bewaard.
Trek het vlees, dan aan het rooster kleeft, niet los. Laat het even liggen, het gaat vanzelf los.
In Genemuiden | € 10,00 |
Buiten Genemuiden, binnen 10 km | € 20,00 |
Buiten Genemuiden, buiten 10 km | € 20,00 + € 0,50 per km |
IJskoud de lekkerste
Na afloop van de barbecue is het leuk om uw gasten met een heerlijk fris toetjes te verwennen. Verras ze met lekkere seizoensvruchten op de barbecue welke u met een bolletje ijs, een heerlijke toef slagroom en een scheutje aarbeiensaus serveert.
De Gildeslager staat voor kwaliteit. De ambachtelijke vakman die met heel veel zorg zelf de producten maakt. Elke dag vers, van het beste vlees, met de lekkerste ingrediënten en met liefde voor het vak. Het verschil in kwaliteit proef je direct...
Gildekwaliteit voor fijnproevers. Ook de lekkerste basis voor een geslaagde barbecue.
Prijzen per stuk, niet op schaal opgemaakt.
Hamburger | € 1,45 |
Mega burger | € 1,85 |
Salsa spies | € 2,11 |
Biefstuk gemarineerd | € 2,57 |
Rib-eye steak | € 3,03 |
Entrecôte | € 3,03 |
Kebabspies | € 1,49 |
Biefspies Indonesian | € 2,42 |
Prijzen per stuk, niet op schaal opgemaakt.
Karbonade gemarineerd | € 1,80 |
Filetlapje gemarineerd | € 1,80 |
Genemuider rib | € 1,80 |
Shaslick varkenshaas | € 2,05 |
Spareribs (± 175 gram) | € 2,01 |
Varkenshaas peper seasalt | € 2,66 |
Speklap gemarineerd | € 1,29 |
Barbecueworst | € 1,13 |
Bourgondische barbecueworst | € 1,43 |
Varkenshaassaté super | € 2,66 |
Varkenssaté (2 stokjes) | € 1,54 |
Grillburger | € 0,98 |
Prijzen per stuk, niet op schaal opgemaakt.
Kipfilet gemarineerd | € 1,63 |
Kipsaté super | € 1,70 |
Kipsaté (2 stokjes) | € 1,43 |
Hawaïspies | € 2,01 |
Kipribs | € 1,03 |
Drumstick | € 1,03 |
Kip op stok | € 2,01 |
Prijzen per stuk, niet op schaal opgemaakt.
Lamskotelet gemarineerd | € 2,01 |
Lamssaté | € 2,31 |
Lamsbrochette | € 2,42 |
Prijzen per stuk, niet op schaal opgemaakt.
Garnalenspies | € 2,35 |
Zalmspies | € 3,03 |
Zalmshaslick | € 3,03 |
Prijzen per stuk, niet op schaal opgemaakt.
Hamburger | € 1,54 |
Oosterse champignonspies | € 1,29 |
Groente pakket | € 1,54 |
Groentespies Argentinia | € 1,54 |
Prijzen per persoon, vanaf 8 personen.
Scharrelsalade | € 2,83 |
Rundvleessalade | € 2,83 |
Kartoffelsalade | € 2,21 |
Pasta-rauwkostsalade | € 1,54 |
Rauwkostsalade koekoek | € 1,03 |
Prijzen per stuk.
Stokbrood wit | € 1,54 |
Stokbrood bruin | € 1,54 |
Boeren stokbrood | € 1,90 |
Italiaans stokbrood | € 1,80 |
Meerprijs snijden | € 0,26 |
Bakje kruidenboter | € 1,85 |
Prijzen per stuk.
Verse uiensaus | € 1,05 |
Piri piri saus | € 1,05 |
Smulsaus | € 1,05 |
Knoflooksaus | € 1,05 |
Satésaus (kant-en-klaar) | € 4,27 |
In combinatie met één van onze bbq pakketten of voor minimaal € 200,00 aan los barbecuevlees kunt u gratis gebruik maken van één van onze barbecue of pan.
Alleen gas of kolen, bezorgen en schoonmaken wordt in rekening gebracht.
Prijzen per stuk.
Bestekset wegwerp | € 0,51 |
(mes, vork, servet, 2 bordjes) | |
Bestekset wegwerp luxe | € 1,29 |
Houtskool | € 6,16 |
Briketten zak, 2,5 kilo |
€ 5,13 |
Gasfles per barbecue | € 8,74 |
Kolen per babrbecue | € 15,42 |
Schoonmaakkosten per barbecue | € 10,28 |
Wilt u een barbecue organiseren met uw school, bedrijf, familie, buurt- of sportvereniging? Wij kunnen de barbecue compleet voor u verzorgen. Exact zoals u het wilt hebben. Vraag bij ons naar de mogelijkheden zodat uw barbecue van a tot z een feest wordt met de kwaliteit van de Gildeslager.
Dit pakket is de basis van uw barbecue festijn. Uit de volgende lijst kiest u 4 soorten per persoon (kan ook gesorteerd).
Per persoon: € 6,95
Compleet met bbq salade buffet per persoon: € 13,45 (vanaf 10 personen)
Voor de echte liefhebber! uit de volgende lijst kiest u 5 stuks vlees per persoon (kan ook gesorteerd).
Per persoon: € 10,25
Compleet met bbq salade buffet per persoon: € 16,75 (vanaf 10 personen)
Dat is lekker smullen! Dit pakket bestaat uit lekker smulvlees. Uit de volgende lijst kiest u 4 stuks vlees per persoon (kan ook gesorteerd).
Per persoon: € 11,50
Compleet met bbq salade buffet per persoon: € 18,00 (vanaf 10 personen)
Speciaal voor kinderen, 3 soorten kiezen uit onderstaande soorten.
Per persoon: € 3,00
Compleet met bbq salade buffet per persoon (aangepaste hoeveelheid): € 5,75 (vanaf 5 personen)
Bij elk bbq-pakket is het bbq salade buffet verkrijgbaar. Het buffet bestaat uit diverse salade's, sauzen en stokbrood met kruidenboter. De hoeveelheid is gebaseerd op een goede eter.
Wilt u het bbq salade buffet los of voor extra personen bestellen, dan is de prijs per persoon: € 6,50
Dit pakket is uitstekend geschikt om lekker met de hele straat of club te barbecueën! Uit de volgende lijst kiest u 4 stuks vlees per persoon (kan ook gesorteerd).
Minimaal 10 personen.
Prijs per persoon 10-24 personen: | € 14,50 |
Prijs per persoon 25-40 personen: | € 13,25 |
Prijs per persoon 41-50 personen: | € 11,95 |
Prijs per persoon vanaf 51 personen: | € 10,65 |
Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.